写真もなく本当にリストで申し訳ございません。
何かの参考にしていただけると嬉しいです。
写真や説明などは「パンのメニュー」に掲載しております。
パンリストも今後、写真や詳しい情報を載せていきたいと思っております。
四角いパン
乳 | 卵 | ||
大きい角食(2斤) | 甘さ控えめ お食事食パン 通常の1斤より重い | ● | |
角食(1.5斤) | すこーし小さめ 大きい角食のサイズ違い | ● | |
小さい角食(1斤) | スライスチーズがぴったし 角食のサイズ違い | ● | |
小さい食パン | 円筒のかわいい食パン ハムがジャストサイズ 生地は上に同じ | ● | |
ちび山 | 天然酵母と豆乳で作った小さな山食 本当に小さい むちむち系 | ||
玄米パン | 玄米粉・ライ麦粉・強力粉使用 甘くないモチモチパン ライ麦粉 | ||
全粒粉とオートミールの雑穀パン | 全粒粉・オートミール・強力粉使用 メープルシロップ使用でほんのり甘いさっくりパン 全粒粉 | ||
ハードトースト | フランスパンを方に入れて焼いた雰囲気の 酵母感じるあっさりパン ファンが多いパンです |
ハードパン
乳 | 卵 | ||
全粒粉カンパーニュ | カンパーニュとは→田舎のパンという意味 言い方がオシャレ 全粒粉が香ばしく食べやすい カリカリもち 全粒粉・ライ麦粉 | ||
いちじくクルミ | ドライいちじくとクルミの入った全粒粉のカンパーニュ 全粒粉・ライ麦粉 | ||
胡桃のカンパーニュ | 胡桃とアーモンドスライスの入ったカンパーニュ 全粒粉・ライ麦粉 | ||
ブール | ボールという意味 穴ぼこ系フランスパン寄り丸いパン | ||
フランスパン | 食べきりサイズに作っています アレンジ無限 | ||
パン・オ・セーグル | ライ麦40%のライ麦香るしっとりカンパーニュ ライ麦粉 | ||
ラムレーズンのカンパーニュ | ラムレーズンをラム酒ごと生地に練りこんだおやつ系 ライ麦粉 | ||
じゃがいもパン | マッシュしたジャガイモを生地練りこんだお食事パン ほのかに香るじゃがいもが愛おしい | ||
サワードゥ・シードブレッド | 黒ゴマ・南瓜の種・向日葵の種を配合 ライ麦使用 ライ麦粉 | ||
*ライ麦パン (ベルリーナラントブロート) | ライ麦70%・全粒粉15%のパン 独特の風味と口当たり カリっと焼いてぜひ 全粒粉・ライ麦粉 |
季節のハードパン(季節によってあったりなかったり)
乳 | 卵 | ||
さつまいもパン | さつまいものマッシュを生地 ダイスも入れてさつまいもを感じるパン ふすま粉入り 全粒粉 | ||
赤ワインのカンパーニュ パン・オ・ヴァン・ルージュ | 赤ワインに付け込んだドライフルーツと赤ワインを一緒に練りこんだ 大人のカンパーニュ ライ麦粉 | ||
ヨモギのカンパーニュ | ヨモギを練りこんだ緑で大人の苦みをムンムンさせるカンパーニュ 全粒粉 | ||
コーンパン | 一粒づつ愛を込めて取った甘いコーン練りこみパン 全粒粉 | ||
オリーブパン | ブラックオリーブを入れた大人のおつまみ的カンパーニュ 全粒粉 | ||
*ラムレーズンバターサンド | ラムレーズンのカンパーニュに自家製ラムレーズンバターをサンド ダブルラムレーズンで大人の冬おやつ ライ麦粉 | ● | |
*あんバター | 自家製甘くないあんに有塩バターをサンド 生地はフランスパン生地 あっさりした生地とのハーモニー 冬おやつ | ● |
セミハードパン
乳 | 卵 | ||
ぶどうパン | レーズンたっぷり ずっしりミチミチパン 全粒粉・ライ麦粉 | ||
フルーツパン | 色々ドライフルーツ シナモン風味のずっしりおやつパン 全粒粉・ライ麦粉 | ||
くろまる | チョコチップ・ドライクランベリーの入ったココア生地のみっちりパン ライ麦粉 | ● | |
チョコオレンジ | ライ麦生地にチョコチップとオレンジピール 初恋の味かも ライ麦粉 | ● | |
アーモンドチョコ | しっとり生地に粒アーモンドとチョコチップ おやつパン ライ麦粉 | ● | |
ライ麦くるみ | ライ麦多めの生地にクルミ モチカリ ライ麦粉 | ||
アーモンドとクリームチーズ | アーモンド→クリチ→アーモンド→クリチ・・・・ ベーグルの様な容姿 ライ麦粉 | ● | |
ライ麦あんこ | ライ麦と自家製甘くないあんこの合わせ技 ライ麦粉 | ||
*デーツといちじく | ドライいちじくとドライデーツでミネラルたっぷりおやつパン 全粒粉 | ||
*コーヒーフルーツ | コーヒー風味の生地に色々なドライフルーツ 合う! |
総菜パン
乳 | 卵 | ||
本日のパン | 今日の気分で出来たパン 何があるか 一期一会かもしれない | ● | ● |
カレーソーセージ | 自家製野菜カレーとソーセージのハーモニー | ● | ● |
玉ねぎパン | まるで・・オニオングラタンスープ | ● | |
胡椒とチーズ | シンプルにあらびき胡椒とチーズで おつまみにいかがでしょう。 | ● | |
チーズカレー | 自家製野菜カレーにチーズ 少しマイルドなオープンカレーパン | ● | |
チーマヨフランス | チーズとマヨネーズの相性はイイに決まってる | ● | ● |
みどりまる | ほうれん草を練りこんだ生地にチーズを包餡 | ● | |
*グリルサンド | フィセルにソーセージ・その日の気分のソースとチーズ | ● | ● |
*チーズバーガー | 自家製バンズ・自家製パテ・自家製ソース・モリモリ野菜とチーズ | ● | ● |
菓子パン
乳 | 卵 | ||
クリームパン | 前を見ても後ろを見てもいつものクリーミークリームパン | ● | ● |
大人のクリームパン | 自家製ラムレーズンとクリーム 大人の皆さまへ | ● | ● |
あんぱん | 自家製甘くないあんこ 小豆を感じるあんぱん | ||
あんさつま | ちょっとハードなゴマ生地に自家製あんことさつまいもをミルフィーユ | ||
チョコスティック | チョコスティックを一筋 軽く食べれるおやつパン | ● | |
クッキーパン | 乳・卵不使用なメロンパン メープルシロップのあまみがいい | ||
シナモンロール | レーズンとアーモンドスライスをロール シナモンっていいな | ||
シュガーバター | ハードな生地にシュガーとバター 生地が少し塩気があり甘しょっぱい | ● | |
かぼまる | 南瓜を練りこんだモチモチ生地のパン ちびっこに大人気 | ||
*季節のクリームパン | 店主の思い付きでその季節に合いそうなクリームパンをご提供 | ● | ● |
その他・・(こちらはある時・無い時色々です)
乳 | 卵 | ||
米粉のグラノーラ | オートミール・向日葵の種・南瓜の種・胡桃・ドライフルーツ色々を 米粉でカリッと仕上げました *米粉なのでグルテンフリーに近いです | ||
酵母のスコーン | 自家製小麦酵母で膨らます、ガリっと・しっとり・ボリューミーな スコーン その時々でフレーバーは色々。気分で色々。夏は販売はお休みです | ● | |
ガリガリビスコッティ | もう、頑張らないといけない硬さのビスコッティ フレーバーは色々 シナモン・コーヒー・バニラ・等々 | ● | |
わんこパン | 小麦粉・ふすま粉・さつまいも・酵母で出来ています 犬大好き変態店主が愛を込めて作ったパンです | ||
プチセット | とにかく色々な生地を楽しんでいただきたいので ハードプチをソフトプチをお届け 小さなパンを袋につめつめ | ||